|
|
Garnalen Balletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond garnalen malen,1ui 2teentjes knoflook,10 sneetjes oud brood geweekt in wat melk(kan bruin of witbro0d zijn.1chilipeper,wat celderie ,wat aromat,1eetlepel bruine suiker.1ei.
Voorbereiding:
De garnalen malen met de ui en chili peper en knoflook .De ei bij doen en dan de massa van oudbrood in melk geweek let wel datje broodmassa niet te nat is van melk en nog al droogjes is uitgeknepen.dan de aromat bij doen en suiker en celderij alles goed mengen met de ei er bij.
Bereidingswijze:
De massa goed mengen en dan balletjes vormen en dan bakken in hete olie ,tot dat ze goud bruin zijn.
|
|
|